Nieuws!

Volg hier onze nieuwtjes en ontwikkelingen

Yes!

het mooie weer is op komst, en het paasweekeind staat voor de deur. Daar worden we allen vroljik van.

Helemaal vrolijk zijn we nu de order uit de Bourgogne

Corona tijden en Wijn,

Corona is nog altijd niet voorbij en iedereen is toe aan het "normale" leven.

Wat een tijd duurt dit: wanneer is dit eindelijk afgelopen!? Niemand weet het, maar we maken het er beste maar van. We blijven positief! Afgelopen zomer konden we nog op vakantie en daar hebben we weer leuke nieuwe wijnhuizen ontdekt. Echter, de wijnhuizen die we normaliter (minimaal) twee keer per jaar bezoeken voor nieuwe voorraad zit er even niet meer in.

Een groot deel van ons assortiment bestaat uit wijnen uit de Bourgogne, dit is ook onze favoriete streek. Klassiek, maar fantastisch! Omdat een aantal wijnhuizen te klein zijn en geen wijnen verzenden, of omdat bij sommige huizen de verzendkosten niet tegen de wijn opwegen, zijn sommige wijnen helaas voor een iets langere tijd niet op voorraad. Gelukkig zijn er ook huizen die wél versturen en er is weer een zending vanuit de Bourgogne naar ons onderweg.

Gedurende de lockdown zijn we ons aan het verdiepen in het iets hogere segment, zodat we alle klassen kunnen aanbieden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan Premier- of Grand Cru, maar ook aan wijnen uit iets minder bekende gebieden die ook van een fantastische kwaliteit zijn.

Wij zullen jullie uiteraard op de hoogte houden van alle onwikkelingen en in de tussentijd:

"Stay positive and life's to short to drink bad wine!"

Chablis! Van Petit naar Grand Cru van dezelfde wijnmaker Baudouin Millet. Het wijnhuis al diverse malen bezocht, het is gelegen in Tonnere in de regio Chablis ,het meest noordelijke deel van de Bourgogne. De prijs-kwaliteit van deze wijnen bouwt perfect op en zijn precies in balans. Super leuk om ze naast elkaar te proeven, maar uiteraard ook los van elkaar beginnend bij de petit chablis bij een lichte maaltijd of in het zonnetje en eindigend bij de Grand Cru bij een fantastisch gerecht zoals rode poon gecombineerd met oester en beurre blanc!

De Chablis Grand Cru Voudesir en de Chablis Grand Cru Les Preuses zijn reeds uitverkocht! - binnenkort weer op voorraad.

Wel hebben wij de :1e Cru Chablis en Petit Chablis nog. 🍷🍷🍷