Clementi Amarone

Clementi Amarone

€ 32,00

Karels Wijnen is vrijgesteld van BTW in verband met de kleine onderneming regeling plus verzending
Op voorraad
Levertijd: 5 dag(en)

Beschrijving

Clementi Amarone

Wijnhuis: Clementi

Herkomst: Valpolicella, Italië

Jaar: 2011

Druiven: 65% Corvina and Corvinone, 30% Rondinella, 5% Molinara

Inhoud: 75cl

Type: Volle rode wijn

Alcohol: 16.5%

Vergisting: Methode apassimento

Past goed bij: Italiaanse vlees pasta's

Beschrijving:

Het wijnhuis Clementi is gevestigd in Valpolicella, Verone, Italië en hebben wij in 2018 bezocht. Omdat de vraag naar het hogere segment groeit, hebben we besloten om naast de Vino Rosso, Valpolicella Classico Superiore en Ripasso, nu ook de Amarone in het assortiment op te nemen.Een klein wijnhuis met liefde voor het vak. Een allerhartelijkst ontvangst, trotse rondleiding door de kelders en een proeverij aan een tafel met een plastic zeiltje met zonnebloemen; daar houden we van! De druiven voor een Amarone worden eerst gedroogd, waardoor de wijn een zeer geconcentreerde en krachtige smaak krijgt. Deze wijn heeft een bewaarpotentie van 10-15 jaar. Gedroogde pruimen, tabak, jam van rode vruchten. Een mond vol concentratie van het bovenstaande maakt dit een geweldige wijn!