Monte tondo Soave Superiore
€ 17,90
Beschrijving
Monte tondo Soave Superiore
Wijnhuis: Monte tondo
Herkomst: Soave Classico - Italië
Jaar:
Druif: 100% Garganega
Inhoud: 75cl
Type: Droge witte wijn
Alcohol:
Vergisting: Roestvrij stalen tanks
Past goed bij: Vitello tonato
Beschrijving:
Monte tondo Soave Superiore
Spat zuivere wijn gemaakt van 100% Garganega druiven, DE uitheemse druiven soort van dit gebied, de Wijngaarden van deze geclassificeerde wijn liggen op steile vulkanische hellingen wat zorgt voor optimale blootstelling voor de zon. na de hand geplukte oogst word deze wijn zacht geperst en vergist voor 36 uur. Hierna met liefde overgebracht naar grote roestvrij stalen tanks waarna de wijn 1 jaar rust, als de wijn gebotteld is rust deze nog 3 maanden voordat deze po de markt verschijnt.
de stro gele kleur van de wijn schept een grote verwachting.
Geuren van van witte bloemen en perzik, mooi karakter, balans en zeer verfijnde lange afdronk.